توضیحات
موارد آموزشی
سرفصل آموزشی دوره ساندویچ، برگر و نان
- شناخت انواع چاقو و کاربرد آن
- آموزش تیز کردن چاقو
- شناخت انواع گوشت قرمز و سفید
- تخته کاری گوشت، مرغ و ماهی
- تخته کاری انواع سبزیجات
- پاک کردن راسته گوسفندی
- آموزش سس و چاشنی های مخصوص کباب
- آموزش کار با منقل و کباب پزی
- اصول و بهداشت ایمنی
- استانداردهای بین المللی HACCP در ایمنی غذا
- آموزش منو نویسی اصولی
- نحوه محاسبه قیمت تمام شده محصول و کنترل هزینه ها
- شناخت تجهیزات آشپزخانه برای راه اندازی رستوران
🔸شیشلیک شاندیزی
🔸کباب برگ ممتاز گوسفندی
🔸دنده کباب کرمانشاه🔸کباب تبریزی (دورو)🔸کباب چنجه🔸اگپلنت کباب
🔸کباب بختیاری🔸رولت کباب با مغزی دمبه 🔸رولت کباب میکس🔸کباب درباری 🔸آدنا کباب 🔸بیتی کباب ترکیه🔸فیله کباب گوسفندی
🔸لقمه کباب زعفرانی (کوبیده) 🔸کباب بناب کاردی🔸لقمه کباب نگین دار مجلسی 🔸کباب قفقازی 🔸کوبیده مرغ 🔸جوجه کباب زعفرانی رستورانی (بدون استخوان) 🔸جوجه ترش گیلانی 🔸جوجه کباب قبضهای 🔸جوجه کباب با استخوان (جوجه ۲۸ روزه کامل) 🔸فیله کباب حلزونی 🔸جوجه کباب لاری 🔸جوجه کباب ماستی 🔸جوجه کباب عربی 🔸جوجه کباب مکزیکی 🔸chicken souvlaki 🔸جوجه کباب تندوری 🔸چیکن ماسالا 🔸چیکن تیریاکی 🔸شیش طاووک 🔸جوجه کباب با طعم سس ریحان 🔸جوجه کباب با طعم سیر و کره 🔸جوجه شالتو 🔸بال کباب اسپایسی 🔸کباب بلدرچین 🔸ماهی کباب (قزل آلا) 🔸میگو کباب
🔸کباب برگ ممتاز گوسفندی
🔸دنده کباب کرمانشاه🔸کباب تبریزی (دورو)🔸کباب چنجه🔸اگپلنت کباب
🔸کباب بختیاری🔸رولت کباب با مغزی دمبه 🔸رولت کباب میکس🔸کباب درباری 🔸آدنا کباب 🔸بیتی کباب ترکیه🔸فیله کباب گوسفندی
🔸لقمه کباب زعفرانی (کوبیده) 🔸کباب بناب کاردی🔸لقمه کباب نگین دار مجلسی 🔸کباب قفقازی 🔸کوبیده مرغ 🔸جوجه کباب زعفرانی رستورانی (بدون استخوان) 🔸جوجه ترش گیلانی 🔸جوجه کباب قبضهای 🔸جوجه کباب با استخوان (جوجه ۲۸ روزه کامل) 🔸فیله کباب حلزونی 🔸جوجه کباب لاری 🔸جوجه کباب ماستی 🔸جوجه کباب عربی 🔸جوجه کباب مکزیکی 🔸chicken souvlaki 🔸جوجه کباب تندوری 🔸چیکن ماسالا 🔸چیکن تیریاکی 🔸شیش طاووک 🔸جوجه کباب با طعم سس ریحان 🔸جوجه کباب با طعم سیر و کره 🔸جوجه شالتو 🔸بال کباب اسپایسی 🔸کباب بلدرچین 🔸ماهی کباب (قزل آلا) 🔸میگو کباب
محصولات مرتبط
آشپزی آمریکایی
14,000,000 تومان
لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است. چاپگرها و متون بلکه روزنامه و مجله در ستون و سطرآنچنان که لازم است و برای شرایط فعلی تکنولوژی مورد نیاز و کاربردهای متنوع با هدف بهبود ابزارهای کاربردی می باشد. کتابهای زیادی در شصت و سه درصد گذشته، حال و آینده شناخت.
دوره آسیای شرقی
8,000,000 تومان
لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است. چاپگرها و متون بلکه روزنامه و مجله در ستون و سطرآنچنان که لازم است و برای شرایط فعلی تکنولوژی مورد نیاز و کاربردهای متنوع با هدف بهبود ابزارهای کاربردی می باشد. کتابهای زیادی در شصت و سه درصد گذشته، حال و آینده شناخت.
دوره فست کژوال
16,500,000 تومان
لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است. چاپگرها و متون بلکه روزنامه و مجله در ستون و سطرآنچنان که لازم است و برای شرایط فعلی تکنولوژی مورد نیاز و کاربردهای متنوع با هدف بهبود ابزارهای کاربردی می باشد. کتابهای زیادی در شصت و سه درصد گذشته، حال و آینده شناخت.